DA GIACOMO Restaurant italien à Paris 10
Giacomo anime son restaurant et est à la foi le chef et l’âme du restaurant. Ecouter Giacomo faire l’article sur les produits qu’il a lui même sélectionné sur les marchés, est une invitation voir une ode à la dégustation.
Il décrit les mets qu’il va vous préparer et surtout comment il va le réaliser : cela parait simple tout en réclamant la pratique, l’excellence de Giacomo dans la réalisation de ses merveilleux plats italiens. Le tout avec son accent chantant qui rappelle l’Italie dont il parle tout autant avec amour.
Champignons
Un régal
Burrata
Une symphonie de saveurs
Osso Bucco
Un classique sans cesse renouvelé
Giacomo,
Merci de me régaler avec ta cuisine maison, généreuse, chaleureuse. Une de mes adresses fétiches sur Paris.
Se laisser guider
Une vraie symphonie pour le palais et un cuisinier aussi chaleureux que sa cuisine!
Un délice de raffinement !
Les rognons à la Piemontaise avec 5 variétés de champignons …. sont à essayer absolument. En entrée un assortiment de charcuterie italienne avec une mozzarella fraîche.
Excellent et toujours du bonheur
Le chef ne prend pas une ride! Toujours passionné par son métier, il veut nous faire découvrir toujours et encore la bonne gastronomie italienne! On ne se lasse pas de ses plats gouteux de ses ravioles ses raviolis ses tortellinis personnalisés avec de la ricota, du lard, du jambon, des herbes et de la truffe Laissez vous guider!